?NGUYÊN LIỆU?
Lòng trắng trứng 2 quả, đường 110g, chiết xuất vanilla, màu thực phẩm cam
?CÁCH LÀM?
1. Cho 2 lòng trắng trứng và 110g đường vào và trộn đều.
2. Nấu cách thủy và khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
3. Đánh hỗn hợp đều cho đến khi quánh lại thành meringue.
4. Cho một nửa phần meringue vào bát, sau đó cho màu thực phẩm cam vào.
5. Cho vào phần màu cam vào một bên túi vắt, phần màu trắng vào bên còn lại, vắt hình mèo lên vỉ nướng, rồi dùng đũa tạo hình tai mèo.
6. Nướng trong lò nóng 90 độ trong 1 tiếng ~ 1 tiếng 20 phút, sau khi nướng thì dùng bút socola vẽ mắt, mũi, râu mèo
